거의 10년 째 형제상회의 회가 최고라고 생각하고 이용해온 고객입니다.
그런데 오늘 포장한 회는 돔 상태가 너무나도 실망스러워서 리뷰남깁니다..
광어나 연어는 빛깔도 좋고 식감이 여느 때와 같았는데, 돔은 냉동한 듯 서걱거리고 빛깔이 누랬습니다. 사실 형제상회를 이용하는 이유 중 가장 큰 이유가 돔이 쫄깃하고 탱글탱글해서인데 오늘은 그것과는 상태가 너무 멀었습니다. 이번은 광어 연어 돔만 구성해달라 요청을 드렸는데 가장 비용을 크게 차지하는 돔이 숙성 상태가 실망스럽네요.. 그 전에도 돔이 몇 번 아쉽다고 느낀 적이 있었음에도 그래도 또 이용을 했는데 오늘은 경직되고 말라있는 돔을 보고 도저히 리뷰를 안 남길 수가 없었습니다.. 집에서 가족끼리 먹었으니 망정이지 여럿이 모인 자리에 가져갔더라면 형제상회를 입에 바르게 칭찬했던 제가 부끄러워질뻔했네요..
맛때문에 일부러 멀리서 찾아가는 곳인데 오늘의 돔은 거의 먹을 수가 없었습니다..

 

- 답변내용 ----------------------------------

 

안녕하세요 형제상회 입니다
형제상회를 이용해 주셔서 감사드립니다

돔에 대한 품질 체크 부분을 좀 더 개선 시킬수 있도록 하겠습니다

소중한 의견 감사드립니다